Mở hàng ngay từ mùng 1, mùng 2 Tết, nhiều hàng phở tại Hà Nội đang hét giá đắt gấp 3 lần ngày thường.
Anh Phan, bảo vệ một công ty đá quý ở Hà Nội vừa buông đũa, đặt bát phở xuống, vừa ngập ngừng rút hầu bao:
‘Sao đắt thế chị, phở vỉa hè mà tính như giá phở nhà hàng, 60.000 đồng/bát’.
Vừa đi lễ ở chùa về, vợ chồng chị My và 2 cậu con trai ghé vào một hàng phở trên phố Kim Liên gọi 4 bát phở và một đĩa quẩy.
Ăn xong, gia đình chị bất ngờ khi chủ quán hét tới 300 nghìn đồng. Như vậy, tính ra mỗi bát phở cũng có giá 70.000 đồng, cao gấp 3 lần ngày thường.
Bác Ba, chủ quán phở phố Đội Cấn (Hà Nội) tính toán, 1kg thịt bò thăn ngoài chợ hiện có giá 220.000 – 250.000 đồng, tăng gần 50.000 đồng so với ngày thường.
Các mặt hàng khác như: gà, ngan, tim, gan, bầu dục, cá cũng tăng giá tương tự nên giá mỗi bát phở cũng tăng.
Phở đắt nhưng nhiều người vẫn phải vui vẻ chấp nhận vì... 'Tết mà'. Hơn nữa, đây là món ăn đã rất quen thuộc với người Hà Nội nói riêng và người dân Việt Nam nói chung.
Tuy nhiên, theo các chủ hàng phở, sau Tết, họ sẽ đưa phở trở về mức giá cũ.